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농진청, 지역농식품자원 활용한 식품산업 활성화방안 워크숍 개최
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| 작성일 |
2011-06-29 |
조회수 |
1,192 |
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식품산업과 농업의 연계 강화를 위해 농식품 지역 클러스터 정책 방향과 지역특산작목을 이용한 농식품 가공산업화 방안을 모색하는 자리가 마련됐다.
농촌진흥청은 28일 농촌인적자원개발센터에서 농식품연구회와 공동으로, ‘지역 농식품자원을 활용한 식품산업 활성화 방안’ 마련을 위한 전문가 워크숍을 개최한다고 밝혔다.
농식품연구회는 2002년 농촌진흥청, 각도농업기술원, 농업기술센터에 근무하는 식품관련 공무원들이 결성한 농식품 가공, 이용 등에 관한 연구모임이다.
이 자리에는 농림수산식품부 식품정책과 최명철 과장, 농촌진흥청 지역전략작목 산학연협력사업단 박용서 단장(목포대 교수)를 비롯해, 지역 농산물을 이용한 식품가공산업 활성화 사례로 경북 문경농업기술센터의 김미자 지도사, 강원도 정선농업기술센터의 최대성 소장, 충남대학교 최재을 교수 등의 식품관련 전문가들이 모여 5건에 대한 주제발표, 그리고 농업과 연계한 식품산업 업무협조체제 구축과 연구 개발 발전 방안 등에 대한 종합토론을 갖는다.
농림수산식품부 최명철 과장은 우리나라 식품산업의 발전을 위해 농어업과 식품산업과의 연계성을 다지고 외식산업의 활성화, 농산물의 수급 안정과 유통구조 개선 등을 통한 유통 선진화 방안 등을 마련해 추진하고 있음을 밝히고, 문경농업기술센터의 김미자 지도사, 정선농업기술센터 최대성 소장, 그리고 충남대학교 최재을 교수는 각자 지역 특화작목인 오미자, 황기, 그리고 인삼 가공산업에 중요성을 강조하며 산학연 연계 사업 확대를 통해 지역 특화작목의 내수 강화와 수출산업 전략 비전 등을 제시한다.
농촌진흥청 기능성식품과 김재현 과장은 “2008년 식품산업이 농림수산식품부로 이관되면서 산업규모가 급격히 확장되고 있으며, 농림수산식품부와 농촌진흥청뿐만 아니라 농식품연구회도 나름대로 많은 역할을 해 왔다”고 설명하면서, “오늘의 주제인 지역 특화작목을 이용한 식품산업이 지역농업을 활성화하는데 많은 도움을 줄 것”이라고 말했다.
출처: 농촌진흥청
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